脫氧劑使用時(shí)發(fā)熱是怎么回事

脫氧劑發(fā)熱是一種正?，F(xiàn)象。

脫氧劑的主要成分為還原鐵粉、水、活性炭等，當(dāng)它與空氣中的氧氣接觸后，通過鐵粉氧化原理，發(fā)生氧化反應(yīng)，導(dǎo)致自身發(fā)熱。這一化學(xué)反應(yīng)能有效的幫助脫氧劑吸收食品包裝袋中的氧氣，從而防止食品發(fā)生腐敗現(xiàn)象，延長食品的貨架期。

脫氧劑又名脫氧保鮮劑或食品脫氧劑，因?yàn)樗Ｓ糜诟鞣N食品包裝內(nèi)。它能夠迅速的吸收包裝內(nèi)的氧氣，在短時(shí)間內(nèi)快速的將食品包裝中的氧氣濃度降到百分之一以下。使用脫氧劑的主要作用是控制食品包裝內(nèi)的氧含量，防止食品中的某些成分，特別是油脂因?yàn)榻佑|到了氧氣容易發(fā)生氧化，從而出現(xiàn)變味、色變、維生素缺失等不良現(xiàn)象。它通常被廣泛應(yīng)用于月餅、堅(jiān)果、面包、熟肉制品、干制蔬菜、干制水果等食品領(lǐng)域里。

因?yàn)槊撗鮿┠軌蛴行ё柚巩a(chǎn)品氧化，所以除了在食品行業(yè)，脫氧劑還廣泛應(yīng)用于制藥行業(yè)和一些需要保持原有形態(tài)和色澤的工業(yè)用品里。

總體而言，脫氧劑發(fā)熱屬于正?，F(xiàn)象。需要注意的是使用脫氧劑時(shí)，未用完的要盡快密封包裝，避免在空氣中與氧氣接觸的時(shí)間過長，導(dǎo)致失去效果。同時(shí)存放的時(shí)候一定要放置在兒童觸碰不到的地方。